Le nouveau menu est arrivé à Genève ! Le chef Igor Bulanda et son équipe ont créé pour vous une multitude de nouvelles petites assiettes. Des collines de Vérone aux rives de Setouchi, laissez-nous vous emmener dans un voyage culinaire unique autour du monde !
Journey to Japan – Le chef a créé une célébration de la cuisine japonaise avec le délectable « Setouchi » – Tartare de saumon Label Rouge d’Écosse assaisonné de notre mayonnaise japonaise, crispy rice au soja, et poireaux aigres-doux
Return to Ghana – à la demande générale, le délicieux « Grounded in Ghana » est de retour : cuisse de poulet désossée cuite croustillante, sauce ghanéenne aux cacahuètes et citrons confits fermentés, grué de cacao, yam
glacé au tamarin et jus corsé
glacé au tamarin et jus corsé
Soyez l’un des premiers à découvrir la carte d’automne d’Eat Me Geneva !