Gault & Millau : Eat Me se renouvelle, en toute simplicité
Après 12 ans d’existence, les petites assiettes voyageuses d’Eat Me renaissent en allant à l’essentiel. Renouveau. Douze ans, à l’échelle d’un restaurant, c’est long. Douze ans que Eat Me vivait sa vie à Lausanne, six à Genève, avec un concept devenu son slogan, «the world on small plates», soit de petites assiettes à partager en […]